Tempatnya tidak terlalu luas, tetapi cukup nyaman untuk melepas lelah setelah mengitari mall Paris Van Java (PVJ). Terletak di lantai dua membuat kita leluasa melihat pemandangan di luar kafe yang membuka cabang di Bandung sejak 2012 ini. Sebelumnya, café ini buka di beberapa mall di Jakarta seperti di Cilandak Town Square, Setiabudi One, Gandaria City, dan Bogor.
Itulah Amadeus Café. Mengambil nama komposer musik terkenal asal Austria, Wolfgang Amadeus Mozart, Amadeus Café mencoba mengadopsi komitmen Mozart terhadap seni. Hal ini bisa terlihat dari desain interiornya yang elegan dan berkelas. Belum lagi pemilihan musik yang memanjakan telinga sehingga membuat betah berlama-lama di sana.
Soal menu, Amadeus Café memiliki pilihan yang beragam dan tergolong lengkap. Menu khusus untuk sarapan, cita rasa klasik Eropa, sampai aneka hidangan pencuci mulut dan cake yang menggoda selera. Ingin makan yang ringan saja? Anda bisa memilih salad, sandwiches, sup, pizza, atau pasta.
Masuk ke menu utama, saya merekomendasikan Grilled Oxtail with spicy sauce and soup. Berbeda dengan daging sop buntut yang biasanya sulit dipotong, grilled oxtail ala Amadeus Café ini begitu lembut. Siraman saus asam manis yang tidak terlalu pedas dipadu sopnya yang segar membuat hidangan ini gurih dan enak di lidah. Bila menyukai pedas, tambahkan sambal hijau yang tersedia di piring untuk menambah cita rasa hangat pada menu ini.
Belum lengkap rasanya ke café berkonsep Eropa tanpa mencicipi hidangan unggulannya. Di Amadeus, salah satu menu Eropa yang bisa dicoba adalah Fillet a la Sebastian. Hidangan dengan resep spesial Amadeus ini berupa premium beef tenderloin disajikan dengan saus jamur dan paprika serta dilengkapi potongan sayur dan kentang tumbuk.
Selain hidangan Eropa, Amadeus Café juga menawarkan cita rasa Asia dalam menunya. Pada kategori ini, menu unggulannya adalah Fried Rice Amadeus. Nasi goreng yang disajikan lengkap dengan potongan ayam, chicken stick, telur, acar, serta emping ini memang memiliki cita rasa yang cocok untuk semua kalangan. Apalagi penyajiannya juga sangat mengundang selera.
Sebagai penyegar tenggorokan, Amadeus juga memiliki pilihan yang beragam. Salah satu unggulannya adalah Lemon Grass. Dalam satu gelas, kita bisa merasakan segarnya lime juice dan soda berpadu dengan hangatnya irisan sereh. Ada juga Strawberry Caipirosca, minuman dengan lime juice dan soda yang dipadu irisan lime dan strawberry. Kesegarannya sanggup mengembalikan semangat yang hilang karena lelah beraktifitas.
Untuk pencuci mulut, berbagai mousse layer cakes dan cheesecakes siap dicoba. Jika ingin mencoba cita rasa yang berbeda, cobalah Original Avocado Chocolate Mousse. Ini adalah menu yang hanya bisa ditemukan di Amadeus.
Harga aneka menu yang ditawarkan Amadeus Café memang tergolong tinggi. Namun, hal ini sebanding dengan kelezatan yang disajikan serta porsinya yang mengenyangkan. Apalagi pilihan bahan baku yang digunakan memang berkualitas. Steak misalnya, menggunakan daging sapi kualitas tinggi yang di impor langsung dari Australia.
Tempat yang nyaman, makanan lezat, plus suasana menyenangkan adalah perpaduan yang menjadikan Amadeus Café pilihan tepat bagi para profesional maupun anak muda yang ingin santai sejenak dari rutinitas. Selamat mencoba! (RY)
Amadeus Cafe
Paris Van Java Mall, unit C-20A
Jl. Sukajadi 137-139 Bandung
Telp: (022)82064112
Food: 3.5/5
Place: 4/5
Facilities: 4/5
Service: 4/5
|